2022【柏林】美食筆記 — 亞洲料理篇

最近更新:2022/05

來份早午餐 ➡️ 2022【柏林】美食筆記 — 早午餐篇

柏林是個外來移民很多的城市,這些人從世界各地來到柏林定居,自然也就把家鄉的美食給帶了過來。根據維基百科的資料,柏林約有三成的外籍人口,其中土耳其人最多,而亞洲移民又以越南為多數,也難怪柏林到處都可以見到土耳其烤肉和越南料理。

這篇要記錄的是到柏林之後我和朋友們吃過的亞洲餐廳,大部分是小有名氣或是有記憶點的餐廳或小吃。

🇹🇼 台灣味

COZYMAZU 溫馨媽祖

造訪時間:2022/01
營業時間:週三至週五 17:00-22:00,週六及週日 11:00-22:00,週一、週二公休
地址:Sprengelstraße 39, 13353 Berlin
交通:U Amrumer Str. 步行 5 分鐘 / S+U Wedding 步行 11 分鐘
重點筆記:蘿蔔糕有種中西合璧的感覺,還滿好吃的
網站:COZYMAZU

位在 Mitte 的溫馨小店,一進門就可以看到結帳櫃檯後面有一尊媽祖像。整間餐廳的佈置也很特別,有金紙、神像、蓮花、簑衣、春聯等等,就是你想得到的那種傳統元素都在裡面了。

這裡可以吃得到的餐點有皮蛋粥、蘿蔔糕、滷蛋、鹹豆漿、包子、油條、菜脯蛋等等,除了菜脯蛋這次沒點到,其他我們幾乎都吃到了。出門在外,我們都很清楚不能用台灣的標準來看這裡的「台式美食」,COZYMAZU 給我的感覺是中規中矩,蘿蔔糕的皮煎得很脆、滷蛋很入味、油條比較像金門的那種甜甜圈油條,而不是早餐店那種脆脆的口感、鹹包子偏乾,不像台灣可以吃到很多汁的肉包。

除了單點之外,另外還有早午餐組合,可以一口氣吃到很多台灣小吃。對了,結帳的時候才發現,他們竟然有賣蘋果西打。

Lon Men’s Noodle House 龍門牛肉麵

造訪時間:2021/12
營業時間:12:00-22:00,週二公休
地址:Kantstraße 33, 10625 Berlin
交通:S Bahn Savignyplatz 步行 4 分鐘 / U Bahn Wilmersdorfer Straße 步行 8 分鐘
注意:只收現金 💰

龍門麵館是在柏林赫赫有名的台灣小吃店,主打台灣牛肉麵。很多同事知道我是台灣人都跟我推薦龍門,要我一定要去吃吃看。而且每次經過,門外都在排隊。完整的食記請參考 ➡️ 2021【柏林】龍門牛肉麵

MIBAP 米吧

造訪時間:2021/11、二訪 2022/05
地址:Torstraße 22, 10119 Berlin
交通:U Rosa-Luxemburg-Platz 步行 3 分鐘
網站:MIBAP
注意:只能刷卡 💳

我跟室友都稱 MIBAP 為「台灣便當店」,排骨飯、炸雞飯、蜜汁雞飯這裡都有,小驚喜是還有台式泡菜!聽說以前還有賣雞蛋糕,但我們去過幾次都已經沒有了。第一次點了一份排骨飯跟一份蜜汁雞排飯,先說排骨,是滿脆的,但是胡椒撒得有點多,整份吃下來味道有點太重,加上這天的其中一份配菜超~級~鹹~整份便當我是配著一整壺的水才吃完的。蜜汁雞排就不錯了,調味不會太重,雞肉也很嫩。

FRIED PORK BENTO BOX 炸排骨便當 12.5€
BBQ HONEY CHICKEN BENTO BOX 蜜汁雞便當 10.5€

後來 MIBAP 關閉了一陣子,我們都以為沒便當可買了,幾個月後才發現他們搬家了。搬家之後除了便當之外,還開始賣小火鍋了!看到台式小火鍋有種一秒到三媽的錯覺 😂 造訪這天剛好是正式開幕,有加送主食的活動。點一份小火鍋加主食就可以獲得一份免費的主食,簡單來講就是雙倍的肉。

小火鍋有昆布柴魚、麻辣、味噌和素食鍋底。主食則有牛肉、豬肉、海鮮和蔬菜可以選擇。

不過呢,可能是因為開幕活動,來的客人不少,內外場都有點混亂。這天沒有提供海鮮,但我們卻莫名點到了,過了約莫 10 分鐘服務生才來跟我們說今天沒有海鮮,要我們換另一種主食。而這一換,又多等了半小時。12 點開門就到的我們一直等到接近下午 1 點兩個鍋才上齊。這部分相信在內外場越來越熟練之後會好轉的。

至於食物,不同於我們在台灣吃到的小火鍋上桌的時候都是生食,他們家的小火鍋是把料都煮熟了才送上來,上桌後的鍋底下點的是小蠟燭,沒有什麼加熱的效果。除了飯和主食之外,鍋裡還有一些火鍋料、青菜、冬粉和一顆蛋。今天我們點了昆布湯底,還不錯喝。火鍋料很一般,肉片的部分稍微厚了一點,而且煮得太熟了,很難咬。醬料是固定的,沒辦法自己組合,就是醬油、青蔥和蒜,可以另外加辣。飲料的部分還不錯,味道很台。最後還送上了一碗甜湯,應該是綠豆薏仁西米露?會打問號是因為我真的看不出來,但滿好喝的就是了。

昆布柴魚小火鍋 14€ + 牛肉 3€、冬瓜檸檬 3.8€

Dosha Taiwan Teehaus 多夏

造訪時間:2022/04
地址:Boxhagener Str. 65, 10245 Berlin
交通:S Ostkreuz 步行約 6 分鐘
營業時間:週一至週四 12:30-20:00 / 週五至週日 12:00-20:00
重點筆記:可以吃到爆漿雞蛋糕!
網站:Dosha

柏林有好幾間台灣人開的手搖飲店,多夏是其中一間。除了賣手搖,他們家還有賣雞蛋糕 😋 週末下午造訪,門口都~是~人~好不容易進到小小的店面裡,算了算也擠了接近 20 個人,亞洲臉孔和西方臉孔都有。我們點完站在門旁邊等餐,就有一個客人開了門看到店裡都是人,罵了一句 WTF 就走了 😂 雖然人很多,但他們動作滿快的,我們沒有等很久。雞蛋糕也是現烤的,爆漿的那種,很好吃。不過雞蛋糕的皮偏軟,不是我期待的那種脆脆的雞蛋糕,有點小失望。至於飲料,我點了柳橙綠茶,我只能說,很台!

柳橙綠茶 4.5€ / 巧克力雞蛋糕 一份五顆 3.9€

🇻🇳 越式料理

Madame Ngo

造訪時間:2021/12
營業時間:週一至週日 12:00 - 22:30
地址:Kantstrasse 30, 10623 Berlin
交通:S Bahn Savignyplatz 步行 3 分鐘 / U Bahn Wilmersdorfer Straße 步行 10 分鐘 / 公車站 Schlüterstr. (Berlin) 下車就到
重點筆記:推薦河粉 Pho bo Madame Ngo、Crevettes de Paris
備註:用餐時段建議先透過官網或電話訂位
網站:Madame Ngo

Madame Ngo 的老闆 Duc Ngo 是柏林名廚,在 Kantstrasse 上開了好幾間亞洲料理餐廳。他們家的河粉口味相對清淡、用料很大方、肉質也很不錯,也難怪會入選米其林指南推薦餐廳。完整食記可以參考 ➡️ 2021【柏林】Madame Ngo 越式料理

🇭🇰 港式料理

Aroma 財神飯店

造訪時間:2021/11、二訪 2022/04
營業時間:12:00-03:00
地址:Kantstraße 35, 10625 Berlin
交通:S Bahn Savignyplatz 步行 4 分鐘 / U Bahn Wilmersdorfer Straße 步行 8 分鐘
網站:Aroma

去 Aroma 吃飯之前就聽說,如果你長得亞洲臉孔、又用中文交談、英文點餐,服務生會很不耐煩,但如果你是西方臉孔、說德文,他們就會很客氣。吃飯這天我們三個台灣人先到,點了第一輪,另一位朋友帶了德國人男友後來入座,點了第二輪⋯⋯真的有差 😂 我們用英文問問題,服務生真的愛理不理,但他們用德文問問題,服務生很詳細解釋了很多。不會說德文錯惹ㄇ 😭

回到餐點,只能說有好有壞。點心的部分都還可以,跟在台灣吃到的港點口味差不多,我們點了蘿蔔糕、燒賣、蝦餃、荷葉糯米雞,都沒有被雷到。二訪點了腸粉,腸粉的醬偏甜,粉條本身是好吃的。燒臘稍微乾了一點,也滿鹹的,要配飯吃。乾炒牛河超級鹹,我吃了兩口就吃不下去了,後來二訪有再點了一次,覺得味道淡了很多,但牛肉依然很偏鹹。

燒臘拼盤
乾炒牛河

🇰🇷 韓式料理

Kimchi Mama Korean BBQ

造訪時間:2021/11
營業時間:17:00-22:00,週一公休
地址:Nestorstraße 55A, 10709 Berlin
交通:U Bahn Adenauerplatz 步行 6 分鐘
注意:不提供外帶,請酌量點餐
網站:Kimchi Mama

這間店是由一對韓裔夫妻經營(我們的觀察啦),先生在內場,太太在外場,我們到訪的那天沒有其他服務生,老闆娘一個人忙進忙出,等了一段時間。老闆跟老闆娘的英文都不太好,我們只能英德交雜來點餐,雖然他們講德文但聽起來超像在講韓文,很有趣。後來老闆有出來跟我們寒喧,我們隨口說了幾句從韓劇學來的破韓文,比如安妞、馬西搜唷、康撒咪搭,老闆整個笑開來、還跟我們聊起韓劇來,真的很可愛。

食物的部分,這裡主要賣韓式烤肉,肉醃得很入味,滿好吃的。這天還點了海鮮煎餅,皮脆、也不會太厚,我們都滿喜歡的,美中不足的是海鮮的部分少了點。本來還想點炒年糕但被老闆制止,他希望我們點足量就好,不希望我們浪費食物,所以他們家也不提供外帶哦。有機會再來吃炒年糕!

BEEF Bulgogi 烤牛肉 兩人份 33€
Haemul Pajeon 海鮮煎餅 12€

Ngo Kim Pak

造訪時間:2022/01
營業時間:12:00-22:30,週日、週一公休
地址:Schlüterstraße 22-23, 10625 Berlin
交通:S Bahn Savignyplatz 步行 3 分鐘 / U Bahn Wilmersdorfer Straße 步行 9 分鐘
網站:Ngo Kim Pak

大廚 Duc Ngo 旗下的另一家餐廳,也位在康德大街附近。

這天點了韓式掛包、炸雞、牛肉拌飯和炒年糕。掛包裡面包的是醃過的肉,單吃有點鹹,加上外面的掛包可以中和一下。炸雞很不韓,而且好鹹啊,不過因為我們點的是不辣的,所以也不確定辣味炸雞是不是比較道地?牛肉拌飯也是中規中矩,沒有特別讓我們有印象的地方。至於炒年糕,算是我們這餐最滿意的一道了,除了年糕之外還有一些魚板,不過愛吃辣的人可能會失望,因為他只有小小小辣,連我這個不吃辣的都可以吃完半份。

Beef Bun 牛肉小掛包 6€
Korean Fried Chicken 韓式炸雞附薯條 9€ / Bulgogi Beef Bowl 牛肉拌飯 13€ / Bokki 炒年糕 10€

KOKIO 韓式炸雞

造訪時間:2022/04
營業時間:週一至週六 16:00-23:30 / 週日 15:30-23:00
地址:Hagenauer Str. 9, 10435 Berlin
交通:U Bahn Eberswalder Straße 步行 4 分鐘
網站:KOKIO / 線上訂餐專頁
備註:醃蘿蔔要在點餐的時候另外點才會附上

KOKIO 也是我來柏林之後一直聽到有人推薦的韓式炸雞,所以他也一直在我的口袋名單裡。因為知道他們家很夯,所以有先上官網訂了餐之後再去拿。我的取餐時間在五點,到的時候店裡已經滿座,還有四、五組人在候位。拿到炸雞之後馬上衝回家,趁還熱的時候開吃。真的很好吃欸!醬的味道不會偏鹹也不會太甜,還有一點蒜香,是我到柏林以來吃了四五家的韓式炸雞裡面最好吃的。因為是外帶,從炸出來到吃下去經過大概半小時了,薯條已經硬掉。

一人份炸雞+炒年糕 13€ / 右上角的飲料是另一家台灣手搖飲 CND

🇨🇳 中式料理

Shaniu’s House of Noodles 傻妞麵館

造訪時間:2021/10、二訪 2022/02
營業時間:平日 12:00-22:00,週六及週日 14:00-21:30,週二公休
地址:Pariser Str. 58, 10719 Berlin
交通:U Spichernstraße 步行 1 分鐘
FB:Shaniu's House of Noodles
備註:出門前可以看一下臉書或是 Google Updates 的最新公告,因為他常常沒在營業時間開門 ^_^

傻妞是 Wilmersdorf 這區小有名氣的中式餐館。我們第一次去沒有訂位,室內都滿了只能坐戶外,那天只有 3 度吧。在我們之後來了好幾組人,戶外座位很快也坐滿了。我們快吃飽的時候,外頭已經排了長長的人龍。

至於餐點,我只記得我吃了一堆很鹹的東西。我們點了排骨燜飯、照燒烤雞腿飯、小籠包、餛飩湯。悶排骨飯的飯本身就有調味,而且滿重的,再加上超級入味的排骨,一起吃下來真的超鹹 😂 照燒烤雞腿好多了,但比起台灣的口味,它還是偏鹹。小籠包還可以,但不是懷念的那種皮薄餡多又多汁的小籠包。餛飩湯嘛,也很鹹。總結下來這餐就是鹹。

排骨燜飯 9€
照燒烤雞腿飯 9€

二訪傻妞點了聽說是招牌的韓式炸雞。他們家的韓式炸雞醬跟雞肉本身是分開的,可以自己拌或是沾著吃。炸雞本身是好吃的,醬也是好吃的,但自己沾就沒有韓式炸雞那種醬跟皮混在一起又黏又脆的感覺了。

Wen Cheng Handpulled Noodles 油潑麵館

造訪時間:2022/02
營業時間:週二至週四 17:00-21:30,週五至週日 12:00-15:00 & 17:00-21:30,週一公休
地址:Schönhauser Allee 65, 10437 Berlin
交通:S+U Schönhauser Allee 步行 4 分鐘
FB:Wen Cheng Handpulled Noodles
備註:生意很好,不能訂位,建議提早去排隊

知道這間是來自中國的小夥伴的推薦,說是很道地的油潑麵!每次經過店門口都看到大排長龍,一次臨時起意想去吃,走到門口看到排隊人潮果斷放棄,大概算了一下有 5、60 個人在排隊呢 😂 越吃不到我就越好奇,於是找了一個大好週末,提早到店門口排隊。12:00 開門,我們大概 12:05 到,座位已經全滿,前面有三四組已經在等了,我們等了 20 分鐘才入座。

菜單滿單純的,只有兩種麵食、掛包和一些小菜。麵食有 Biang Biang Noodles 和 Wen Cheng Noodles。麵體都是手拉麵,不同的是拌麵的醬汁。兩種麵都可以搭配牛肉或是豆腐。Biang Biang Noodles 還有羊肉的選項。至於掛包,菜單上寫著 “Eat the streets of Taiwan",讓我們很好奇呢,結果售完 😭

最後我們只點了 Biang Biang Noodles 配牛肉。前三口真的很驚艷,牛肉超入味,麵很有嚼勁,真心好吃!但可能因為我們沒有把醬汁拌勻,很多精華都積在底下,越吃越覺得口味太重,吃到最後很膩。所以才又加點了兩瓶飲料,不然這餐我們可能真的吃不完。

Biang Biang Beef 12.5€

一口氣整理下來才發現我也已經去過滿多亞洲餐廳了,但平常在台灣最愛吃的日式料理竟然還沒有機會吃到,決定下一攤日本拉麵約起來!美食筆記未完待續⋯⋯

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