2018【香港】德成號家鄉雞蛋卷排隊記

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德成號家鄉雞蛋卷
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造訪時間:2018/06 端午連假期間
營業時間:Google 説週一到六 09:30-19:00,OpenPrice 説週三到六 09:00-19:00
網友有的說只開週六和週日,我說這題太難了😲
交通:北角站 A1 出口,左轉步行約 4 分鐘
地址:香港北角渣華道 64 號
🌟 我們星期六早上 08:30 來排隊,09:30 開門,人沒有想像中多,買完出來還沒額滿
🌟 每人限購四小盒或是兩大盒
🌟 開封一週後更新:大概放不到一個禮拜就軟掉了 😂 建議開了之後放密封盒保存!

這回到香港的第一站,就來到傳說中有錢也不一定買得到的德成號家鄉雞蛋卷,而到這的第一個活動,就是排隊。

關於德成號的營業時間,真的是眾說紛紜,我們出發前也找了好久。德成號沒有官網也沒有臉書粉專,所以資訊比較難透過網路傳達,後來我們是看了臉書打卡點的照片才看出一點端倪。有一張在今年五月底發的照片表示,目前是週三到週六營業四天。(但可能當你讀到這篇文的當下,營業時間又不一樣了,記得確定好時間以免撲空,建議打電話去問最快!)

每次來香港總會帶點伴手禮,蛋捲也是當你搜尋「香港 伴手禮」時,會一直出現的選項之一。甚至有不少各種蛋捲盲測、大 PK 的影片或文章。之前吃過美心、蛋捲皇后和真香蛋捲,這次就來挑戰一下號稱香港蛋捲裡面最難買的「德成號」。

 排隊紀實

剛好我們住在北角,一大早就起床來排隊了,抵達的時間是早上 08:30,也就是開門前一個小時,前面目測 30 人左右。

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門沒開,排隊的時候也只能發呆。09:30 一到,隊伍開始慢慢前進,離招牌越來越近啦~

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附近也有不少商家,還有一間幼稚園,排隊當天雖然是星期六,但幼稚園還是要上課呢。

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時間來到 09:40,終於到店門口啦!!

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進門之後會發現隊伍悄悄分成了兩邊,左手邊是結帳櫃檯,右手邊是取貨區。要先到左邊的櫃檯點餐(?)、付款,再拿著收據到右邊領蛋捲。

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09:44 終於輪到我們了!蛋卷的價格也漲了了不少,看前一兩年的文章分享,都是港幣 70 起跳,現在最便宜的也要港幣 90 了。2018/02/01 以後的價格是(港幣):

  • 家鄉雞蛋卷:大盒 172、小盒 90
  • 鮮牛油雞蛋卷:大盒 180、小盒 95
  • 鮮椰汁雞蛋卷:大盒 185、小盒 98
  • 塑膠袋:一個 1 元

每人限購四小盒或是兩大盒。

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付款之後會拿到這張收據,憑收據到隔壁隊伍排隊領蛋卷囉~

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整面牆的蛋卷,超級壯觀!!!

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分工也滿仔細的。

任務完成!走出來之後,排隊的人潮還是不少,只是沒有想像地多。因為爬了很多文,很多人都寫說排隊的人潮多到一個街口外,還有說九點之後來就謝謝再聯絡之類的 🤨 我們也是因為被這些文字嚇到,才會提早一個小時來排隊,但其實根本沒~有~這~麼~多~人~

再補充一點,看很多文章寫說,如果額滿了,會有人在隊伍最後面舉牌告知後面要來排隊的人,今天賣完了。但我們大概 09:50 離開,還沒有看到舉牌~時間點給有興趣排隊的人參考囉!

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😋 開箱開箱

這次一共買了兩種口味,家鄉雞蛋卷和鮮牛油雞蛋卷。先說結論,我們一致覺得鮮牛油雞蛋卷比較好吃。

這盒是小的,兩種口味包裝都差不多,是經典的鐵盒包裝,蓋子要用鑰匙或湯匙尾巴敲開的那種。

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每盒蛋卷的淨重是 400 公克左右。

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打開之後有一層紙,把紙掀起來,就是滿滿的蛋卷啦!

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這盒是放在行李箱拖回來的,邊邊碎了好幾根,不過大部分都還完整。

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蛋卷不太厚,不軟也不硬,酥脆程度普通。但相比元朗真香蛋卷,德成號倒是軟很多。旅伴吃了一口就說:「喜年來!」差點給他打下去 😂

鮮牛油雞蛋卷的包裝也差不多。

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回家後開箱,我們全家人都一致覺得鮮牛油口味的比較香甜,也比較酥脆,還滿好吃的,大概就是因為加了「鮮牛油」吧!意外的是熱量沒有比較高 😂如果拿兩個口味跟福義軒比,鮮牛油的香氣略勝福義軒一點點,但是酥脆扎實感兩個口味都輸。

最後,還是要來講一下真心話。德成號在我吃過的蛋卷裡,算是中上,不是吃過就念念不忘的那種,但是也不雷。當然每個人的口味不同,他們家會有「香港第一蛋卷」、「神級伴手禮」的美譽也絕不是花錢買的,在自己親口品嚐之前,誰知道這口味討不討自己喜歡呢?我們也是花了一個多小時排隊才知道的 😂

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